Akdeniz'de hava ve deniz suyu sıcaklıklarının artmasıyla birlikte son 20 yılda zehirli ve istilacı türlerin varlığında belirgin bir yükseliş kaydedildi. Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ali Rıza Köşker; Türkiye kıyılarında balon balığı ve aslan balığının yanı sıra uzun dikenli deniz kestanesi, çizgili kedi yılan balığı ve kutu balığı gibi türlerin yaygınlaştığını açıkladı.
Denizlerde karşılaşılan yabancı ve tanınmayan türlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini vurgulayan Doç. Dr. Köşker, özellikle balon balığındaki tetrodotoksin maddesine dikkati çekti. Bu zehrin ısıya dayanıklı olduğunu ve pişirilse dahi etkisini kaybetmediğini belirten Köşker, kamuoyundaki 'yalnızca iç organları zehirlidir' algısının bilimsel olarak yanlış olduğunu, toksinin balığın etinde ve derisinde de yüksek miktarda yer aldığını kaydetti.
Tüketilmesi halinde ölümcül zehirlenmelere yol açabilen bu türlerin derisindeki toksinlerin, elde açık yara bulunması durumunda dahi vücuda temas yoluyla geçebileceği net bir şekilde ifade ediliyor.
